Prosecco Valdobbiadene

Ikonická oblast špičkového prosecca

Prosecco Valdobbiadene pochází z malebných kopců mezi městy Conegliano a Valdobbiadene, kde vzniká to nejkvalitnější prosecco regionu. Strmé svahy, ruční sběr hroznů a jedinečný terroir vytvářejí vína s jemným perlením, čistým aromatickým projevem a výjimečnou elegancí, která jsou známá po celém světě.

Vztah k Prosecco DOCG a blízkost k Asolu

Tato oblast tvoří srdce prestižní apelace Prosecco DOCG, která zaručuje nejvyšší úroveň kvality a přísné výrobní postupy. Vína z Valdobbiadene se vyznačují komplexním charakterem a výraznou svěžestí. Zajímavou alternativou k této oblasti je i sousední Prosecco Asolo, které nabízí podobnou eleganci, avšak s o něco výraznější mineralitou.

Chuť, styl a doporučení k podávání

Prosecco Valdobbiadene přináší tóny zeleného jablka, hrušky, bílých květů a jemných citrusů. Je známé svou harmonií a svěží perzistencí, díky čemuž je ideální pro slavnostní příležitosti, romantické večery nebo jako aperitiv k lehkým jídlům. Skvěle se hodí k prosciuttu, jemným sýrům či pokrmům z mořských plodů.

Objevte kolekci Prosecco Valdobbiadene a dopřejte si vína, která spojují tradici, řemeslnou výrobu a jedinečný charakter tohoto světově proslulého regionu.