Redbreast

Již více než sto let zůstává společnost Redbreast věrná tradici výroby irské kotlíkové whiskey. Dnes je považována za definitivní vyjádření tohoto kvintesenciálního stylu výroby irské whiskey - živého dědictví.

Single Pot Still Whiskey je chráněna a pěstována pod bedlivým dohledem palírny Midleton Distillery. Každá pot still whiskey se vyrábí z rmutu ze směsi sladového a nesladového ječmene z farem v regionu Munster v okolí palírny. Měkká a čistá voda, která se v palírně Midleton Distillery používá, pochází z řeky Dungourney, která protéká svěžími zelenými kopci sousedního Clonmultu. Historie a kořeny společnosti Redbreast sahají až do 19. století do Londýna a Dublinu.

Lihoviny Redbreast jsou vyráběny s pečlivou pozorností k detailům a jejich dědictví trvá více než sto let a odráží umění a zkušenosti předávané generacemi mistrů destilatérů. Každý doušek whiskey Redbreast je cestou časem a oslavou irského dědictví výroby whiskey.