Rodnik's

Rodnik's je španělská značka absintu a bylinných likérů, která patří mezi nejznámější výrobce tohoto legendárního nápoje. Vyrábí se ve městě Reus, které se nachází v Katalánsku a je historickým centrem produkce vermutu a bylinných destilátů. Právě zde vznikla dlouholetá tradice míchání aromatických bylin, na kterou Rodnik's navazuje.

Absinty Rodnik's se vyrábějí macerací a destilací pečlivě vybraných bylin a koření, přičemž základ tvoří palina pravá (Artemisia absinthium), zelený anýz a fenykl – typická trojice pro pravý absint. Značka nabízí různé verze od klasického zeleného absintu až po speciální edice s vyšším obsahem alkoholu nebo s netradičními příchutěmi.

Zajímavostí je, že Rodnik's byl jedním z prvních producentů, kteří po opětovné legalizaci absintu v 90. letech přinesli tento nápoj zpět na evropský trh. Díky spojení tradice a moderní technologie si získal oblibu mezi fanoušky absintu, barmany i sběrateli.