Shakara Strana 1 z 1

Shakara je značka zralých thajských rumů, která představuje méně známou, ale výraznou rumovou tradici jihovýchodní Asie. Rum pochází z úrodné provincie Nakhon Pathom v Thajsku, oblasti dlouhodobě spojené s pěstováním cukrové třtiny.

Název Shakara odkazuje na sanskrtské slovo „shakar“, spojené s cukrem a historií pěstování cukrové třtiny na území kontinentální jihovýchodní Asie. Značka tak propojuje původ suroviny, tropické podnebí a dlouhé zrání do rumů s vlastní regionální identitou.

Projekt společnosti La Maison & Velier

Za značkou stojí La Maison & Velier, společný projekt francouzské společnosti La Maison du Whisky a italského odborníka na prémiové destiláty Velier. Spolupráce spojuje zkušenosti s výběrem, zráním a uváděním rumů z tradičních i méně známých rumových regionů.

Shakara byla vytvořena s cílem přiblížit milovníkům rumu charakter zralých destilátů z Thajska. Nejde přitom o napodobování karibských stylů, ale o zdůraznění vlastností, které rumu přináší místní cukrová třtina, způsob výroby a intenzivní tropické podnebí.

Ochutnejte rumy Shakara

Rumy Shakara se vyrábějí kolónovou destilací a následně zrají v sudech po bourbonu přímo v horkém thajském podnebí. Intenzivní kontakt destilátu s dřevem podporuje rozvoj tónů ovoce, koření, karamelu, ořechů a dubového dřeva.

Ochutnejte Shakara 12letý, který nabízí vyvážený profil s ovocnými, kořeněnými, ořechovými a dřevitými tóny. Nebo Shakara 15letý, který přináší delší tropické zrání a komplexnější charakter. Obě plnění ukazují, jak se thajský rum mění s přibývajícím časem stráveným v sudech po bourbonu.

Rumy Shakara si nejlépe vychutnáte čisté, při pokojové teplotě nebo s několika kapkami vody. Osloví příznivce zralých rumů, sběratele i zákazníky, kteří chtějí poznat autentický rum z Thajska.