The Irishman Founder's Reserve
Founder's Reserve je jedinečná stará irská Pot Still (Kotlíková) whiskey. Je to originální směs, kterou vytvořil zakladatel Bernard Walsh. Jde o směs dvou stylů, jednosladové whiskey a čisté kotlíkové whiskey (Single Pot Still) v poměru 70% jednosladové whiskey a 30% Single Pot Still. To je neobvyklé, protože je to jediná irská směsová whiskey, která obsahuje 100% whisky z měděného kotlíku a 0% obilné whisky nebo whiskey vyráběné v destilačních zařízeních, a díky tomu je chutnější.
Founders Reserve se třikrát destiluje a zraje v burbónových soudcích. Získala zlatou medaili na Mezinárodní soutěži lihovin v Londýně, je jednou z nejvýše oceněných irských whisky v Bibli Whiskey Jima Murrayho, kde získala 93 bodů "Úžasná směs, a nejnovější získala zlato na soutěži" Mistrů whisky 2010 jako celkový vítěz v kategorii "irské whiskey. Jednoduše řečeno, úžasná whiskey!
Vůně: Aromatické koření s náznaky karamelu, pepře, skořice a broskví. Jemný dotek vanilky se sugestivní chutí zeleného jablka.
Chuť: Kotlíková koření, slad, tmavá čokoláda, Burbon, dub a krémový karamel.
Závěr: Nekonečný finiš s dubem a máslovým bonbonům. Zbývá na jazyku celou věčnost!
Ocenění:
- Zlatá medaile z Spirits Masters
- Zlatá medaile z International Spirits Challenge London
- Zlatá medaile z International Spirits Competition San Francisco
- 94 Bodů - Beverage Tasting Institute USA
- 93 Bodů - Jim Murray Whiskey Bible
