Undone No.9 Not Vermouth je moderní nealkoholický aperitiv, který slouží jako alternativa k červenému vermutu v míchaných drinkách. Oficiálně je označen jako Red Torino Aperitif 0.0 | Not Vermouth.
Základ tvoří kombinace nealkoholického vína, vinného destilátu, přírodních aromat, karamelového cukru a kyseliny citronové. Díky tomu působí aperitivně, aromaticky a sladko-kyselo, s jemnou vinnou linkou a decentní hořkostí. Produkt je veganský, bezlepkový a obsahuje méně než 0,3 % alkoholu.
Nejlépe se hodí do nealkoholických míchaných drinků. UNDONE ho doporučuje například do drinku Dry Americano 0.0 v kombinaci s Undone No.7 Italian Bitter Aperitif 0.0, suchým tonikem, ledem a pomerančovou kůrou. Po otevření se doporučuje skladovat v chladu a spotřebovat do 12 týdnů.
voda, 30% dealkoholizované víno (hrozno, konzervační látka oxid siřičitý), cukrový sirup, přírodní aroma, kyselina citronová, karamelizovaný cukr, konzervační látka sorban draselný, potravinářské barvivo (koncentrát ze sladkých brambor, mrkve), mořská sůl, aroma chinín.
Výživové údaje na 100ml:
Kalorická hodnota: 244kJ/57cal; Tuk: 0g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0g; Sacharidy: 13g; z toho cukry: 13g; Sodík: 0,02g.
Aktuálně z našeho blogu 
