Vodka v hlavní roli: 3 neodolatelné nápoje, které si můžete namíchat doma
Vodka je již dlouho jednou z nejoblíbenějších lihovin na světě. Velký podíl na její oblibě mají míchané nápoje, které si oblíbili i ti nejnáročnější degustátoři. Vodka je jako čisté plátno, na které můžete při tvorbě koktejlu nanést ty nejbláznivější nebo nejodvážnější barvy. Netroufáme si vybrat tři nejlepší míchané nápoje, ale přinášíme vám 3 opravdu lahodné recepty. Který z nich bude chutnat nejlépe vám?
Moscow Mule
Ve 40. letech 20. století byla vodka v Americe neznámá a hlavně nechtěná. Johnovi G. dělala hluboké vrásky na čele . Martin, prezident společnosti, která tehdy značku Smirnoff koupila. Kdyby v té době do vašeho obchodního portfolia přibyla společnost vyrábějící vodku, určitě byste to s chutí změnili. Všechno to začalo jednoho večera, kdy se John Martin zastavil v baru Cock N' Bull, kde měl na skladě neprodané lahve lihoviny.
Majitele baru Jacka Morgana trápil podobný problém - nemohl prodávat zázvorové pivo. Ve snaze vyprázdnit sklad přišel s nápadem míchat nechtěné pivo s nechtěnou vodkou v měděných pohárech, které byly vyrobeny ve zkrachovalé továrně majitelovy přítelkyně. Netrvalo dlouho a každý trendsetter ve městě se fotil s nápojem v měděném kelímku. A tak se zrodil Moscow Mule, míchaný nápoj, který proslavil vodku po celé Americe.
Co budete potřebovat:
10 cl zázvorového piva
5 cl vodky
0,6 cl limetkové šťávy
led (kostky)
Jak na to:
Vymačkejte limetkovou šťávu na dno sklenice (ideálně měděného poháru). Přidejte 2-3 kostky ledu, zalijte vodkou, přidejte zázvorové pivo, okraj sklenice ozdobte plátkem limetky a podávejte.
Cosmopolitan
První verze vzniku Cosmopolitanu se připisuje barmance Cheryl Cookové v Miami Beach kolem roku 1970. Tento nápoj vytvořila pro ženy, které chtěly vypadat stylově, když drží sklenku martini. Cheryl údajně hledala nápoj, který by byl chutný a atraktivní, ale ne příliš silný. Zkombinovala tedy vodku, limetkovou šťávu, triple sec a brusinkový džus.
Druhý příběh vypráví o barmanovi jménem Toby Cecchini, který v 80. letech 20. století v New Yorku zdokonalil recept na Cosmopolitan. Jeho verze používala místo běžného triple sec Cointreau a čerstvou limetkovou šťávu. Tato verze si získala oblibu zejména ve stylových barech v New Yorku.
Cosmopolitan se stal jedním z ikonických koktejlů 90. let, zejména poté, co se stal oblíbeným nápojem postavy Carrie Bradshawové ve filmu Sex ve městě. Tento elegantní a osvěžující nápoj si tak našel místo mezi klasickými koktejly po celém světě.
Co budete potřebovat:
4 cl citronové vodky
1,5 cl pomerančového likéru Cointreau
1,5 cl čerstvé limetkové šťávy
3 cl brusinkové šťávy
Jak na to:
Všechny ingredience nalijte do šejkru s ledem a protřepejte, poté přeceďte do předem vychlazené sklenice na stopce.
Sex on the Beach
Jedním z nejčastěji uváděných příběhů o vzniku filmu Sex on the Beach je příběh barmana Teda Pizia. V roce 1987 probíhala na Floridě kampaň na podporu broskvového likéru a místní bary dostaly za úkol vymyslet nové drinky s touto přísadou. Ted údajně zkombinoval broskvový likér, vodku, brusinkový džus a pomerančový džus. Nápoj se stal mezi turisty velmi oblíbeným, především díky svému zajímavému názvu, který odrážel „zábavu na pláži“, jež byla synonymem pro Floridu.
Co budete potřebovat:
4 cl vodky
2 cl broskvového likéru (např. Peach Schnapps)
4 cl brusinkového džusu
4 cl pomerančového džusu (někdy se používá také ananasový džus)
Jak na to:
Přísady nalijte do šejkru s ledem. Dobře promíchejte a poté nápoj přeceďte do sklenice na highball naplněné ledem. Ozdobte plátkem pomeranče a třešní.
