Averna Amaro Siciliano 1l

Amaro Averna Siciliano je italský hořký likér. Vyrábí se v Caltanissette na Sicílii, nápoj patří mezi kořeněné bitter Amaro. Vyrábí ho už čtvrtá generace sicilské rodiny Averneových.

Jeho historie sahá do roku 1868, kdy byl vytvořen podle přísně střeženého receptu benediktinských mnichů z opatství Abbazia Di Santo Spirito v Caltanissette.

Averna se vyrábí z výtažků různých bylin, kořenů a citrusových plodů, které jsou macerovány v alkoholu. Tento proces dodává likéru jeho charakteristickou hořko-sladkou chuť a tmavou barvu.

Averna se tradičně podává jako digestiv po jídle, buď při pokojové teplotě, nebo s ledem a plátkem citronu. Je také oblíbenou součástí koktejlů, kde přidává hloubku a komplexnost chuti.

Tento likér je ideální volbou pro milovníky tradičních italských amaro likérů, kteří ocení jeho bohatou historii a jedinečný chuťový profil.