Bathtub Double Infused Gin

Mimořádný gin Bathtub Double Infused, který získal ocenění a který vyrobil tajemný profesor Cornelius Ampleforth. Vyrábí se pomocí tradiční metody studeného míchání (nebo laicky řečeno přidávání).

Do velmi kvalitního alkoholu z měděného periodického destilačního přístroje se přidávají přísady včetně jalovce, pomerančové kůry, koriandru, skořice, hřebíčku a kardamomu.

Tento gin se vyrábí v ultra-malých sériích a délka období míchání se řídí pouze pravidelným odebíráním vzorků. Výsledkem je mimořádný gin, který je mírně zbarven rostlinami, a s chutí, která je výrazná a parfémovaná zároveň. Určitě to bude hit pro amatérské i profesionální barmany.

Úvodní bohatý jalovcový buket je podpořen pevnou kostrou bohatého obilného alkoholu. Vrchní tóny kardamomu a květu pomeranče jsou evidentní pouze s náznakem skořice.

Chuť je na začátku nejsilnější jalovec, ale v úvodní chuti se projevují i zemitější rostliny. Pocit v ústech je výjimečně viskózní a krémový. Je to dobrý alkohol a dává o sobě vědět.

Balený v hnědém papíru, s provázkem a voskem. Tato prezentace evokuje obraz viktoriánského lékárníka! Lahve jsou plněny s obsahem alkoholu 40,3 % s objemem 0,7 l.

Velmi neobvyklý, ale úchvatný gin. Pokud víme, je toto momentálně jediný dostupný gin, který se míchá za studena.