Bathtub Double Infused Gin

Výjimečný Bathtub Double Infused Gin, oceněný gin, který vyrábí tajemný profesor Cornelius Ampleforth. Vyrábí se tradiční metodou míchání za studena (nebo laicky řečeno přidáváním).

Do velmi kvalitního destilátu z měděné dobové pálenice se přidávají ingredience včetně jalovce, pomerančové kůry, koriandru, skořice, hřebíčku a kardamonu.

Tento gin se vyrábí v mimořádně malých šaržích a délka doby míchání se řídí pouze pravidelným odebíráním vzorků. Výsledkem je výjimečný gin, který je lehce zabarvený rostlinnými látkami a má výraznou a zároveň parfémovanou chuť. Jistě se stane hitem u amatérských i profesionálních barmanů.

Úvodní bohatý jalovcový buket je podpořen pevnou páteří bohatého obilného alkoholu. Vrchní tóny kardamomu a pomerančového květu jsou patrné s pouhým náznakem skořice.

V chuti je nejsilnější jalovec, ale v úvodních chutích jsou patrné i zemitější rostlinné látky. Chuť v ústech je výjimečně viskózní a krémová. Je to dobrý alkohol a dává o sobě vědět.

Baleno v hnědém papíru, s provázkem a voskem. Tato prezentace evokuje představu viktoriánské lékárny! Lahve jsou plněny na 40,3 % alkoholu o objemu 0,7 l.

Velmi neobvyklý, ale lahodný gin. Pokud je nám známo, jedná se o jediný gin míchaný za studena, který je v současné době k dispozici.