Bénédictine DOM

Skutečně chutný francouzský likér Bénédictine DOM byl původně vytvořen jako elixír na udržení pracujících mnichů při práci. D.O.M. znamená „Deo Optimo Maximo", což znamená „Nejlepšímu, největšímu Bohu“. Chuť je velmi proniknutá kořením a bylinkami. Bohatá a aromatická.

Na výrobu likéru je použito 27 složek bylin a koření. Téměř na 500. výročí výroby tohoto likéru vyhořel Benediktinský klášter ve Fécamp na pobřeží Normandie. Klášter byl během francouzské revoluce zničen a od té doby ho vyráběl Alexander Le Grand.

Don Bernado Vincelli vytvořil tento likér mnichům na obranu před malárií, protože byl klášter blízko močálů, ale jako všechno ostatní, ani to nebyl lék proti malárii. Udržoval mnichy při práci v dobré náladě a byl to historicky první medicínský likér. Cítit ho neuvěřitelným množstvím koření a ovocnou vůní – hřebíček, kardamom a sladké dřevo se mísí s medem, karamelem a přechází trošku pomerančem.

Lahev je plněna s obsahem alkoholu 40 % a s objemem 0,7 l.

Barva: světlehnědá
Aroma: koření, ovoce, hřebíček, sladké dřevo, kardamom
Chuť: bylinky, med, karamel, pomeranč