Bladnoch Dragon Series Iteration IV The Ageing

Značka Bladnoch představila limitovanou edici nové single malt whisky nazvanou Dragon Series Iteration. Čtvrtá whisky nese název The Ageing. Whisky pochází z oblasti Lowland.

Série Dragon vzdává hold nadčasovému boji mezi vědou a přírodou. Inspirováno dračí křivkou, zlomkovou křivkou v matematice, která vzniká z jednoduchého počátku. Každým opakováním (iteration) se při jejím přibližování k nekonečnu ovládá nepředvídatelnost - až dokud se chaos nevyvine do přirozeného, velkolepého pořádku.

Iteration IV se zaměřuje na nejdelší, nejkomplexnější a nejméně pochopený proces zrání. Sudy naplněné novým destilátem podstupují roky a desetiletí interakcí s okolním prostředím a vytvářejí nepředvídatelnou strukturu budoucí whisky. Ti, kteří sudy ukládají, je předávají budoucí generaci. Sezónní kolísání teploty a vlhkosti, typ a umístění skladu nám poskytují značnou složitost, kterou je třeba zvládnout. Sudy byly hledány z nejtemnějších a nejchladnějších míst ve skladech společnosti Bladnoch, aby se tyto účinky v The Ageing zesílily.

Lahev je plněna s obsahem alkoholu 51,5 % a je dodávána v dárkových krabičkách.

Barva: jantárová s hnědými odlesky
Aroma: zemitá, dub, med
Chuť: mírumilovně sladká, dub, divoké ostružiny
Závěr: dlouhý, sladký, koření