Považský Repák

Považský Repák od společnosti Old Herold je výjimečná pálenka s hlubokými kořeny v trenčínském regionu. Jeho historie sahá více než 100 let do minulosti, kdy se připravoval na kopcích Bílých Karpat a Myjavy. Dnes je tento nápoj považován za kulinářskou specialitu, která si získala srdce milovníků tradičních slovenských destilátů. Základem jeho výroby je šťáva z červené řepy, která prochází fermentací a následnou destilací, aby se dosáhlo jeho charakteristické chuti a vůně.

Proces výroby Považského Repáku zahrnuje fermentaci řepné šťávy, při níž se odstraní nežádoucí zemité příchutě a zároveň se zachová jemná a vyvážená chuť řepy. Po fermentaci se pálenka nechává zrát v keramických nádobách, což přispívá k její jemné a lahodné chuti. Tento destilát je známý také jako „zaječí koňak“ a je určen pro ty, kteří ocení jeho silný charakter a tradiční původ.

Považský Repák získal několik ocenění, která potvrzují jeho kvalitu a výjimečnost. Mezi nejvýznamnější patří zlatá medaile na soutěži Vinum Laugaricio v roce 2008 a ocenění kvality na soutěži Slovak Gold v roce 2009. S obsahem alkoholu 52 % a objemem 0,7 l je ideálním dárkem pro milovníky tradičních slovenských destilátů.