Don Papa Rye je limitovaná edice rumů Don Papa. Ukryvá výborně vyvážený a aromatický rum, který zral po dobu 4 let.
Tento nádherně blankytný, voňavý rum úplně dozrává v amerických ražných sudech, což dodává jeho chuti podmanivou intenzitu. Pikantní a kořeněné tóny v kombinaci s jemnou, sladkou komplexností ukazují úplně jinou stránku rumu Don Papa.
Filipínské rumy Don Papa se vyrábějí na úpatí aktivní sopky Mt. Kanlaon, kde se mele nejjemnější cukrová třtina na výrobu sladké melasy.
Don Papa se spojuje s Dionisiem Magbuelasem nebo zkráceně Papa Isio. Papa Isio žil ve druhé polovině 19. století a byl „Babaylan“ - léčitel nebo šaman v místním filipínském dialektu - který se významně podílel na filipínské revoluci. Jelikož byla společnost pojmenována po něm, nepřekvapí, že rum Don Papa se vyrábí na Filipínách, přesněji na ostrově Negros Occidental. Tento ostrov byl odjakživa hlavním městem cukrové třtiny v regionu a tam, kde se nachází cukrová třtina, se vyrábí i rum.
Doporučujeme podávat s kostkou ledu nebo v různých míchaných drinkách a koktejlech.
Aktuálně z našeho blogu 
