Milovníci karibských rumů by měli ochutnat rum z dalekého Madagaskaru, to je Dzama Rhum Cuvée Noire Prestige. Svěžest, ovoce, ale i výrazná sladkost, to jsou jeho hlavní rysy.
Jejich skombinováním vznikl tento úžasný rum. Vůně a aroma exotického ovoce, které se objevují velmi rovnoměrně a nerušivě během celé ochutnávky. Velmi dlouhý, avšak svěží závěr.
Základní surovinou rumu je cukrová třtina a melasa. Melasa je sladká a lepkavá usazenina z rozdrcené a zahřáté cukrové třtiny, která se sbírá tradičně sekáním mačetami.
Čerstvé rostliny se musí zpracovat během jednoho dne. Vzniklý meziprodukt se povaří a vznikne cukr a zmíněná melasa. Podruhé povařená melasa se smíchá s vodou a kvasnicemi.
Zraje 3 roky v sudech vyrobených z francouzského dubu Limousin, které byly prvotně použity na zrání Chivas Regal whisky. Vanilková aroma, karamelová chuť, kokos, náznaky kardamomu, pomeranče, banánů, zázvoru a jemná alkoholová dochuť.
Aktuálně z našeho blogu 
