Edinburgh Gin Seaside

Tento skotský experimentální London Dry gin od značky Edinburgh byl uveden do prodeje v roce 2015. Je výsledkem spolupráce s týmem z Mezinárodního centra pro vaření piva a destilaci na Univerzitě Herriot Watt v Edinburghu. Spojili své nejlepší odborné znalosti, které vytvořily tento vynikající a velmi kvalitní gin.

Jedná se o velmi svěží a lehký gin spolu se sladkou aromatickou, jemnou slaností, bylinkami a travnatými tóny na patře. Seaside je jemně sladký, minerální gin, který je vyroben z botanických rostlin pěstovaných na plážích v okolí Edinburghu. Je vynikající v koktejlech nebo long drincích jako například Gin & Tonic, Martini, Gimlet a Hanky Panky. Ale pokud se ho přece rozhodnete ochutnat čistý, zkuste to se špetkou soli.

Barva: krystalická, průzračná
Aroma: svěží, květinová, sladká, bylinky, jalovec
Chuť: vyvážená, sladká, tráva, koření, jalovec, jemné tóny slanosti
Dozvuk: příjemně ostrý, sladko-slaný

Ocenění:
Stříbrná medaile z World Spirits Competition, 2020
Stříbrná medaile z Bartenders Brand Awards, 2020
Stříbrná medaile z International Wine & Spirits Competition 2020