Equiano je unikátní afro-karibský neslazený melasový rum. Tento blend je smíšený z melas pocházejících z lihovarů Gray's na africkém ostrově Mauricius a Foursquare na ostrově Barbados.
Rum nejprve 10 let zraje na Mauriciu v sudech z francouzského dubu Limousin a sudech z koňaku. Potom ho přepraví na Barbados, kde ho smíchají s rumem, který zrál minimálně 8 let v bourbonových sudech na Barbadosu.
Rum je pojmenován po nigerijském spisovateli Olaudahovi Equiano, který byl významným aboliconistom, cestovatelem a jedním z prvních bojovníků za svobodu otroků v Africe. Obchodováním s rumem se Olaudah vykoupil z otroctví a mohl se tak věnovat hnutí za osvobození otroků. I proto společnost, která vyrábí rum (Equiano Rum Co) věnuje určité procento zisků na podporu rovnoprávnosti.
Equiano se výlučně míchá a plní do lahví v lihovaru Foursquare na Barbadosu.
Vůně: jemná příjemná vůně pomeranče a tropického ovoce.
Chuť: jemně sladká chuť pomeranče, karamelu, máslové sušenky a rozinek.
Závěr: kratší, méně intenzivní, ale jemný. Jemný nádech dubu, anýzu, papriky a hořké pomerančové kůry.
Sledujte nás & sdílejte
