Equiano Light Rum je mladý bílý afro-karibský rum, který vytvořili dva odborníci na rum, Ian Burrell a Richard Seale.
Jedná se o směs jemně vyzrálého melasového rumu z karibského ostrova Barbados z místní vyhlášené palírny Foursquare Rum Distillery a čerstvé šťávy z cukrové třtiny z afrického ostrova Mauricius, kterou vyrábí palírna Gray's Distillery.
Je to rum, který je dokonalou ukázkou toho, že mladé a bílé rumy mohou být stejně sofistikované jako tmavé rumy zrající po léta. Chuťový profil rozvíjí typické travnaté, rostlinné chutě rumů ze šťávy z cukrové třtiny.
Rum Equiano Light si nejlépe vychutnáte v klasických koktejlech. Doporučujeme jej zejména jako základ koktejlu Daiquiri.
Barva rumu je zajímavá ve světlých odstínech zlaté. Vůně je harmonická a vyvážená, s čerstvou cukrovou třtinou, vanilkou, suchým dubovým dřevem a náznaky zemitých a bylinných tónů typických pro rumy z cukrové třtiny, ve sklenici se objevuje jemné aroma tropického ovoce, citrusových olejů a zelených jablek, jak rum „dozrává“.
V chuti se intenzivně projevuje cukrová třtina, tropické ovoce, citrusová kůra, zelená jablka, hrušky, vanilka a jemný dub.
V závěru dominuje složka „Barbados“, jemný nádech dubového dřeva, počáteční sladké tóny rumu postupně ustupují citrusové kůře, vanilce, bílému pepři a sladkému koření.
Dodáváno v dárkové tubě.
Aktuálně z našeho blogu 
Sledujte nás & sdílejte
