Gin Gin Slovakia Oak Aged

Gin Gin Slovakia Oak Aged je první slovenský prémiový gin, který spojuje staletou tradici bylinkářství s moderním řemeslným přístupem. Vyrábí se v lihovaru ve Vtáčím Údolí v Porúbce u Žiliny a je výsledkem precizní práce s místními surovinami a důrazem na kvalitu.

Základom ginu je obilný destilát, do kterého se macerují pečlivě vybrané byliny a plody jako jalovec, lipový a bazový květ, mateří dúška, dýně, hořec či archangelika lékařská.

Po macerácii destilát prechádza cez medený kôš naplnený týmito ingredienciami, čo zabezpečuje komplexnosť a vyváženosť chutí. Tento proces dodáva ginu jemný a harmonický charakter.

Následne destilát zreje v dubových sudoch.

Gin Gin Slovakia Oak Aged se vyznačuje křišťálově čistou barvou. Vůně je dominována tóny jalovce, doplněnými nuancemi oliv, dřeva, koření, bylin a pryskyřice.

Chuť je jemná a harmonická, s výraznými tóny borovic, černého pepře, květin, bylinek a citronové kůry. Záver je dlouhý, hořkosladký, s přítomností koření, citrusů a skořice.

Lahve jsou plněny s obsahem alkoholu 43,2 % a objemem 0,7 l.