Gordon & Macphail Discovery Auchroisk 10 letá

Tato 10-letá edice pochází z palírny Auchroisk, kterou nezávislý plnič Gordon & MacPhail zařadil do řady Discovery. Tato série je navržena tak, aby jasně představila hlavní chuťové styly. V tomto případě Sherry Style, tedy bohaté, ovocně-kořeněné tóny typické pro zrání v sherry sudech.

Whisky zrála přibližně 10 let v kombinaci prvo-plněných a opakovaně plněných sherry sudů, což jí dodává výrazný charakter tmavého ovoce, sladkého dubu a jemného koření.

Ve vůni dominují tóny sušených rozinek, švestek, karamelu, jemná stopa kakaového prášku a náznak jablečné kůry.

V chuti se objevuje čokoláda, sušené ovoce, medové tóny, jemné koření a sultánky, doprovázené hladkou strukturou a lehkým dotekem ořechů.

Závěr je středně dlouhý až delší, se sladkým sherry tónem, kořením a jemným dubovým zakončením.

Tento výraz je vhodný pro milovníky šťavnatě ovocných Speyside whisky a pro ty, kteří hledají elegantní a snadno přístupný sherry profil.