J.Rose Flamenco Gin

J.Rose Flamenco je italský London Dry Gin a první edice kolekce Follow the Flow, která vzdává hold tancům a kulturám různých částí světa. Flamenco je inspirováno Andalusií a její výraznou taneční tradicí. Autorskou etiketu pro tuto edici vytvořil Francesco Palma.

Samotný gin vzniká metodou London Dry destilací obilného alkoholu a divoké jalovce v měděném destilačním zařízení s parním ohřevem. Receptura se skládá z devíti botanicals: jalovec, bergamot, andělika, kardamom, koriandr, dubová kůra, květy opuncie, peruánská maca a mandarinková kůra.

V aromatickém profilu dominuje jalovec, který osvěžují citrusové tóny bergamotu a mandarinky. Květy opuncie přinášejí jemnou ovocnou stopu, zatímco dubová kůra dodává toastované tóny připomínající lískové a vlašské ořechy.

Gin je lahvován při síle 43 % alkoholu. Výrobce zároveň upozorňuje, že při kontaktu s ledem nebo tonikem se mohou uvolnit éterické oleje z bergamotu a gin může přirozeně mírně zakalit.