Jameson The Cooper 's Croze
Cooper’s Croze je whisky, kterou vytvořil náš hlavní stolař Ger Buckley a která prokazuje rozmanitost sudů v našem midletonském lihovaru a velký vliv dřeva. S vědomostmi, které si předávalo 5 generací jeho rodiny, Ger vybírá, opravuje a udržuje naše cenné sudy. Cooper’s Croze je důkladně vytvořená whisky, která snadno nese vanilkovou sladkost, bohaté ovocné chutě, květinové a kořenité tóny a nepopiratelný vliv dubu. Whisky můžete vybrat z dřeva, ale nikdy nevyberete z whisky dřevo.
Aroma: medový úvod, pak zavařené jablka, vanilka, karamel, bílá čokoláda. Pár nejasných tónů slámy nebo trávy. Docela silná.
Chuť: příjemná žvýkací struktura. Ovoce ze sadu - zavařené jablka. Docela hustý sladový charakter. Začíná se ukazovat citrus. Možná grep, když se spojí s tou hořkostí dřeva.
Dojezd: Velmi dlouhý, přetrvávající a dřevnatý.
