Karpatská Perla Pinot Gris 2024
Vyber si správné sklenice a sýrové delikatesy, které dokonale doplní jeho chuť.
Pinot Gris 2024 z vinařství Karpatská Perla pochází z prestižního vinařského honu Suchý Vrch v Modře. Tento hon se vyznačuje vápenato-hlinitými půdami, které dodávají vínům minerální přesnost, eleganci a koncentraci. Označení CHOP (Chráněné označení původu) zaručuje vysokou kvalitu a původ surovin výhradně z této vinařské oblasti.
Ročník 24 tohoto bílého vína byl zpracován s důrazem na čistotu odrůdy, selekci nejlepších hroznových šarží a řízenou fermentaci v nerezových tancích, aby vynikly přirozené ovocné tóny a typická šťavnatost. Vyšší alkohol (14 %) je krásně integrovaný a podporuje krémovost a plnost vína.
Ve vůni dominuje zralá hruška, žlutý meloun, bílé květiny, medový tón a jemná minerální linka.
V chuti je víno bohaté, harmonické a elegantní – kandované ovoce, hrušková dužina, broskev, medový nádech, jemné koření, provázené svěží kyselinkou, která dodává rovnováhu. Textura je krémová, plná a dlouhá, s výraznou ovocnou stopou.
Závěr je dlouhý, minerální, čistý a elegantní, s dotykem medu, hrušky a bylinkových tónů.
Toto víno je ideální k jemným krémovým jídlům, drůbeži, lososu, sýrům se střední intenzitou nebo jako reprezentativní víno na speciální příležitosti.
Aktuálně z našeho blogu 
