Karpatská Perla Pinot Gris 2024
Pinot Gris 2024 z vinařství Karpatská Perla pochází z prestižního vinohradnického honu Suchý Vrch v Modre. Tento hon se vyznačuje vápenito-hlinitými půdami, které vínům dodávají minerální přesnost, eleganci a vysokou koncentraci. Označení CHOP (Chráněné označení původu) garantuje špičkovou kvalitu a původ hroznů výhradně z této oblasti.
Ročník 2024 tohoto bíleho vína byl zpracován s důrazem na odrůdovou čistotu, pečlivý výběr nejlepších šarží a řízenou fermentaci v nerezových tancích tak, aby vynikly přirozené ovocné tóny a typická šťavnatost. Vyšší alkohol (14 %) je krásně zakomponovaný a podporuje krémovost a plnost vína.
Ve vůni dominují tóny zralé hrušky, žlutého melounu, bílých květů, medu a jemné mineraliky.
V chuti je víno bohaté, harmonické a elegantní – kandizované ovoce, hrušková dužina, broskev, medový nádech, jemné koření, doprovázené svěží kyselinkou, která udržuje dokonalou rovnováhu. Textura je krémová, plná a dlouhá, s výraznou ovocnou stopou.
Závěr je dlouhý, minerální, čistý a elegantní, s dotekem medu, hrušky a bylinných tónů.
Toto víno se skvěle hodí k jemným krémovým jídlům, drůbeži, lososu, sýrům střední intenzity nebo jako reprezentativní víno pro výjimečné příležitosti.
Aktuálně z našeho blogu 
