Při výrobě tohoto limitovaného 15-letého Exploration Panama rumu se spojily destilérka Macnair's a The GlenAllachie. Sopečná půda je nejideálnější na růst klíčové složky, která se používá při výrobě tohoto rumu: cukrová třtina. Tento rum se destiluje z panamské melasy.
Nejprve zrál v amerických dubových sudech v tropickém panamském podnebí. Následně byl převezen do mnohem chladnějšího podnebí, které se nachází ve skotském The GlenAllachie v regionu Speyside. Tam začal více než 2-letou fázi zrání v ex-wine, ex-bourbon a virgin dubových sudech. Opravdu uspokojúci a pozoruhodný rum.
Bylo vyrobeno pouze 2400 lahví! Bez přidání barviv a filtrace chladem.
Barva: zlato-bronzová, jantarová
Vůně: melasa, hruška, mandle, dub, hrozny
Chuť: ananas, mango, broskev, melasa, kokos, pomerančová kůra
Závěr: dub, ananas, červené ovoce, hrozny





