Martini Riserva Speciale Bitter
Martini Riserva Speciale Bitter je prémiový italský aperitiv z dílny Martini & Rossi, který navazuje na historickou recepturu značky z roku 1872. Tento výrazný bylinný likér byl vytvořen jako moderní interpretace klasických italských aperitivů a je určen především pro koktejlovou kulturu a milovníky komplexních hořko-bylinných chutí.
Při jeho výrobě se používají pečlivě vybrané byliny, koření a botanické ingredience, které vytvářejí bohatý a aromatický profil. Součástí receptury je například šafrán, angostura či italská Artemisia, které dodávají nápoji charakteristickou hořkost a komplexnost. Výsledkem je aperitiv s harmonickou rovnováhou mezi hořkostí, kořenitostí a jemnou sladkostí.
Martini Riserva Speciale Bitter je navržen tak, aby dokonale doplňoval klasické koktejly. Výborně se hodí především do drinků jako Negroni nebo Americano, kde se často kombinuje s Bombay Sapphire gin a Martini Riserva Speciale Vermouth di Torino, čímž vzniká typický chuťový profil ikonických italských aperitivů.
Ve vůni se objevují intenzivní bylinné a kořenité tóny, doplněné o jemnou citrusovou svěžest. Chuť je jemně hořká, komplexní a aromatická, s tóny bylinek, koření a citrusové kůry. Nápoj má elegantní a vyváženou strukturu typickou pro kvalitní italské bitter aperitivy.
Martini Riserva Speciale Bitter je ideální jako základ do koktejlů, ale také podávaný s ledem a citrusovou kůrou.
