Tmavý rum Mates XO (Extra Old) vznikl harmonickým propojením karibského a jihoamerického rumu.
Obsahuje směs dvou 8 letých rumů z Barbadosu a Dominikánské republiky a 5-8 let starého rumu z Nikaraguy. Každá z těchto tří zemí je známá svými jedinečnými postupy při fermentaci, destilaci a vyzrávání. Jejich spojením vznikl neobvyklý rum s karibským základem a jihoamerickým nádechem s příjemně zaoblenou hladkou chutí a máslovými tóny doprovázenými vanilkou, hořkou čokoládou a lehkým závanem kouře. Rum je díky mistrovskému blendu přirozeně sladký, bez přidaného cukru a bez dalších aditiv.
Dozrával v sudech po bourbonu.
Doporučujeme vychutnat si jej samostatně, čistý nebo na ledě.

