Midori

Midori je melonový likér prémiové kvality, který je známý svou výraznou světle zelenou barvou. Má lehkou, osvěžující chuť melounu a žlutého melounu. Midori znamená japonsky zelená (smaragdová).

Je mimořádně všestranný a hodí se do různých koktejlů, drinků, dezertů a koláčů. Barva tohoto likéru je krásně světle zelená, a proto se často používá v koktejlech hlavně pro tuto charakteristiku. Také se objevil v několika oceňovaných koktejlech na mezinárodních šampionátech.

Přestože pochází z Japonska, Midori se vyrábí v Mexiku od roku 1987. Kvalita a lahodná chuť likéru Midori pochází z míchání šťáv z prémiových melounů, které jsou v Japonsku mimořádně vzácné. Pěstují se pouze v jednom regionu Japonska a je neuvěřitelně obtížné je najít. Z tohoto důvodu se mohou při své první úrodě prodat až za 20 000 €.