Nega Fulô

Nêga Fulô je symbolem elegance a autenticity brazilské cachaçy – tradičního destilátu z čerstvé šťávy cukrové třtiny. Vyrobená na rodinné farmě Fazenda Soledade, založené v roce 1827 nad městem Nova Friburgo u Rio de Janeira, tento prémiový destilát nabízí chuť, která spojuje přírodní svěžest třtinové šťávy s jemným dotykem dubového dřeva.

Cachaça Nêga Fulô vzniká výlučně z čerstvě lisované cukrové třtiny, bez použití melasy – což je základní podmínka pravého a čistého destilátu. Třtinová šťáva se jen zčásti mísí s pramenitou horskou vodou, poté podstupuje dvojitou destilaci v tradičních měděných kádích (alambique) – postup, který je vzácný v oblasti cachaçy a zajišťuje jemnost a vysokou kvalitu výsledné arómy.

Nêga Fulô se vyznačuje výjimečnou elegancí, čistotou a jemnou chutí cukrového třtinového elixíru. Destilát je harmonicky zralý, s jemnými náznaky vanilky a květinových tónů, které doplňuje delikátní kořenitá stopa z dubového sudu. Výsledek je příjemně sladkastý a ideální jako základ pro klasickou Caipirinhu, ale stejně zaujme i sólovým popíjením – ideálně jemně ochlazený nebo s ledem.

Rodinný podnik Fazenda Soledade má své kořeny od roku 1827, přičemž výroba Nêga Fulô začala jako reakce na potřebu prosadit vysoce kvalitní, artisanal cachaça na světových trzích. V 20. století se značka etablovala jako „národní mýtus“ – její produkty jsou dnes vývozním artiklem s přibližně 90 % produkce směřující do zahraničí.