Riga Black Balsam

Legenda z roku 1752 - Riga Black Balsam. Tvorcem receptu je farmaceut a kovář z Rigy, Abraham Kunce. Barva tohoto nápoje je hnědočerná, chuť hořká a připomínající léčivou směs.

Riga Black Balsam je jeden z těch speciálních nápojů, jejichž recept je tajný. Známé je jen to, že obsahuje 24 přísad - květy a pupeny lípy a břízy, kořen valeriány, maliny, brusinky, zázvor a mnoho dalších kořenů, listů, pupenů květů a alkoholu. Tento bylinný balzám zraje v dubových sudech.

Riga Black Balsam si můžete vychutnávat různými kulinářskými způsoby a otestovat tak množství pravidel moderní mixologie. Přidejte ho jako extra přísadu k husté mangové, broskvové, či banánové šťávě. Výborně chutná však i v kombinaci s colou, citronádou a třešňovými nápoji, v kombinaci s osvěžujícími ledovými koktejly, ale i na horký způsob s rybízovou šťávou. Fantazii se meze nekladou!