Set Monkey Shoulder + Spearhead
Monkey Shoulder je skotská whisky, která je vytvořena k výrobě dokonalých whisky koktejlů. Jedná se o unikátní blended whisky míchanou z různých Speyside whisky. Zrála v ex-bourbon sudech po dobu 6 až 12 let.
Název whisky se pojí s pracovní deformací (Monkey Shoulder – „Opičí rameno“), kterou trpěli v dřívějších dobách pracovníci sladoven. Pravidelným přehazováním sladu dřevěnými lopatami docházelo k deformaci vrchní části těla. Je poctou všem těmto pracovníkům, kteří položili základ slávy skotské whisky.
Na "rameny" láhve sedí tři kovové opičky.
Barva: jantarová s hnědo-oranžovými odlesky
Vůně: elegantní, marmeláda, kakao, slad, vanilka, pepř, ořechy
Chuť: slad, krém, ostružiny, ječmen, hřebíček, karamel, med, pečivo
Závěr: středně dlouhý, pepř, dub, máta, máslo, kandované ovoce
Spearhead je single grain skotská kvalitní whisky, která se vyrábí v destilérce Loch Lomond. Je vyrobena ze 100% sladového ječmene, který fermentuje až 92 hodin. Prochází kontinuální destilací v měděných Coffey Still. Následně zraje v ex-bourbon sudech, které dodávají whisky sladkost a lehkost.
Na závěr zraje 6 měsíců v sudech, které byly opáleny infračerveným světlem. Výsledkem je výborná a vysoce kvalitní sametová whisky.
Aktuálně z našeho blogu 
