Tajna

Oblast Vrábel byla již předky označena za ideální pro pěstování vinné révy a tradice pěstování vinné révy v této oblasti sahá až do 12. století. Ve Vrábľích a přilehlých obcích bylo přirozené, že každá rodina vlastnila vinohrad, a způsob výroby vína byl všem vštěpován od útlého věku.

Na vinicích Sari (16 ha) a Nad Hoferskou (9 ha ) se obdělává celkem 25 ha vinic. Obě se nacházejí v nadmořské výšce 175 m n. m. Najdete zde tradiční odrůdy regionu, jako je Ryzlink rýnský, Sauvignon, Müller Thurgau, Rulandské bílé a Rulandské modré, ale také odrůdy mezinárodně známější, jako je Chardonnay , Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Merlot.

Prvním známým majitelem vinic v okolí vinařství Tajna byl Ján Tajnai, hejtman župy Tekov, který v roce 1840 postavil v obci Tajna panský dům. Po jeho smrti přešlo panství v Tajně na významný uherský šlechtický rod Revayů. Hrabě Simon Revay, prezident uherské vlády, vlastnil vinice na stejném kopci Sari, kde se dnes nacházejí vinice vinařství.

Šlechtický rod Révayů se významně zasloužil o rozvoj vinařství v regionu. Hrabě vysazoval především odrůdy Othello a Modrý Portugal, které zpracovával ve svém "vinném sklepě" uprostřed vinic. Hotové víno však používal k výrobě pálenky.

Bližší historii vinohradů přiblížilo Zemědělské družstvo Mír Vráble, které vinice od hraběte převzalo a vysadilo zde odrůdy Ryzlink vlašský, Veltlín zelený a Tramín červený.

Vzhledem ke špatnému stavu a nevhodné orientaci vinic se majitelé po koupi v roce 2008 rozhodli starou vinici vyklučit a připravili pozemek pro výsadbu nové. A tak začali psát novou historii Tajny pod značkou TAJNA.