The GlenAllachie 35 letá Single Malt

Skotská whisky destilérie The GlenAllachie dnes oznamuje svou nejstarší a nejprestižnější single malt whisky: The GlenAllachie 35letá.

Vedoucí nezávislý výrobce, jehož vlastní a spravuje uznávaný výrobce whisky - Billy Walker, má za sebou 52 let zkušeností. Během své pestré kariéry si Walker získal nepřekonatelnou pověst za své vynikající schopnosti v práci se sudy a cit pro chuť.

Tato 35letá whisky byla vytvořena jako reprezentace neochvějného závazku destilérie k řemeslné výrobě sudů a boutique, malých sérií whisky.

Walker, vyzbrojený desetiletími zkušeností, vybral šest výjimečných sudů s whisky, které pocházely z léta 1989, aby je použil na tento pamětný release.

Tato výjimečná, starožitná single malt whisky byla zrající ve třech sudoch Pedro Ximénez, jednom sudu Oloroso a dvou sudoch z panenského dubu. Výsledný destilát má slibovat lahodnou symfonii bohaté moka arómy, zralého ananasu, sladkého koření a treacle koláče.

Ručně vyrobená ve Velké Británii, robustní dárková krabice obsahuje ručně vyřezávané detaily na spodní straně, luxusní moleskinový podklad, pevný mosazný „úhel“, plaketu, která oslavuje výběr sudů, a odnímatelný dubový podstavec na uložení karafy.

K whisky je přiložena brožura s Walkerovými ručně psanými poznámkami o příběhu za plněním a jeho výběru sudů. Obal je z papíru certifikovaného FSC vyrobeného z použitých sladů.

Elegantní, široko-ramenná karafa „dodává ultra-premium whisky důstojnost, kterou si zaslouží,“ přičemž odkazuje na klasickou láhev GlenAllachie. Detaily o produktu jsou vytištěny přímo na sklo zlatým inkoustem.

Prémiová dřevěná zátka obsahuje zlatou fólii a slogan značky „whisky v dobrých rukou“ kolem svého obvodu.

Tato 35letá whisky se hrdě představuje s vysokou silou 48 % ABV, přirozenou barvou a bez filtrování chladem, což podle destilérie „umožňuje, aby samotná tekutina uvnitř karafy hovořila sama za sebe.“