Víno Matyšák Strana 1 z 2

Víno je jedním z nejstarších a nejoblíbenějších nápojů na světě. Vzniká kvašením šťávy z hroznů a jeho příběh se píše už tisíce let. I když základ je jednoduchý, výsledná chuť nikdy není stejná. Ovlivňuje ji odrůda vinné révy, půda, podnebí a především rukopis vinaře. Proto se říká, že každá láhev vína je malý originál.

Druhy vína

Bílé víno – svěží, lehké nebo minerální, ideální k rybám či těstovinám.
Červené víno – plné, výrazné, často s tóny ovoce, koření či dřeva, skvělé k masu a sýrům.
Růžové víno – jemné, ovocné a osvěžující, oblíbené zejména během léta.
Šumivé víno – perlivé a svěží, od Prosecca přes Cavu až po Champagne, vhodné na oslavy i běžné chvíle.
Ovocné víno – vyrobené z jiného ovoce než hrozny, přináší nové chutě od jablek po višně.

Speciální vína

Portské víno – fortifikované víno z Portugalska s bohatou chutí a vyšším obsahem alkoholu.
Sherry – španělské víno dozrávající speciálním způsobem, suché i sladší styly.
Tokajské víno – slovenská a maďarská rarita s výraznou sladkostí a dlouhou tradicí.
Vermut – aromatizované víno s bylinkami a kořením, základ pro mnohé koktejly.

Moderní alternativy

Nízkohistaminové víno – vhodné pro ty, kteří jsou citlivější na histamin.
Nealkoholické víno – nabízí chuť vína bez alkoholu, ideální na společenské příležitosti.

Jak si vybrat správné víno

Při výběru vína hraje roli více faktorů: příležitost, jídlo, které k němu podáváte, ale také osobní preference. Bílé víno je ideální k lehčím jídlům a teplým dnům, červené víno se hodí k večernímu posezení a sytější kuchyni, růžové víno je univerzální a osvěžující. Pokud hledáte něco na speciální příležitost, šumivé víno je sázkou na jistotu.

Naše nabídka

Slovensko má silnou vinařskou tradici. V našem e-shopu proto najdete i taková vína, která nejsou na pultech supermarketů. Pečlivě vybíraná zahraniční vína, originální ovocná vína a limitované edice z renomovaných vinařství.