Vollereaux Blancs de Noirs Brut Nature
Vollereaux Blanc de Noirs Brut Nature je elegantní a minerální francouzské šampaňské z oblasti Champagne, vytvořené ze 100 % odrůdy Pinot Noir. Jedná se o styl Brut Nature, tedy šampaňské bez přidaného cukru (dosage 0 g/l), které vyniká čistotou, precizností a autentickým projevem hroznů. Víno zraje 4 roky na kalech v lahvi, což mu dodává jemnou krémovost, strukturu a rafinovaný charakter.
Barva vína je světle žlutá s jemnými zlatými odlesky, doplněná o intenzivní, jemné a stabilní perlení, které vytváří přetrvávající prstenec pěny. Ve vůni se zpočátku objevují kořeněné a lehce tabákové tóny, které se s provzdušněním rozvíjejí do citrusových nuancí. Chuť je čistá, svěží a přímočará, s krásnou rovnováhou mezi minerální přesností a jemnými ovocnými tóny. V ústech šampaňské působí plně, krémově a harmonicky, s dlouhým a svěžím závěrem, typickým pro špičková Blanc de Noirs ve stylu Nature.
Vollereaux Blanc de Noirs Brut Nature je ideální jako aperitiv, ale skvěle se hodí také k mušlím, ústřicím a jemným mořským plodům, kterým svou čistotou a mineralitou dokonale lichotí. Láhev je vyrobena ve Francii ze 75 % recyklovaného skla, což podtrhuje závazek značky k udržitelnosti.


