501 Solera

Jednu z nejprodávanějších brandy ve Španělsku - Brandy 501 vyrábí rodinná společnost Bodegas 501 z El Puerto de Santa María, která byla založena v roce 1783.

Destiluje se z vinných destilátů, které následně zrají v dubových sudech, v nichž předtím zrálo sherry - tento proces vděčí za své jemné aroma dřevu, sherry a sušenému ovoci.

Zrání probíhá metodou solera, kdy se menší část míchá mezi sudy různého stáří - obvykle v průměru kolem jednoho roku, což zajišťuje stálou kvalitu a styl.

Ve vůni vynikají tóny dubu, vanilky a sušeného ovoce (např. rozinek nebo sušených meruněk). Chuť je hladká, teplá a vyvážená s jemnými tóny skořice a sherry, které se projeví v dlouhém závěru - ideální pro milovníky středně plných destilátů.

Lahve jsou napěněné na 36 % alkoholu o objemu 0,7 l.