Gran Duque de Alba XO
Nyní k nákupu nad 730 Kč dostanete Xoxo Watermelon Sparkling Soda 0,33l ZDARMA!
Tato výjimečná brandy Gran Duque de Alba XO je výsledkem kombinace různých Gran Duque de Alba soleros s hlubokými zásobníky z řady Oro. Zraje tradičním systémem criaderas y soleras v amerických dubových sudech po víně, v nichž bylo dříve uloženo sherry Don Guido (Pedro Ximénez ) s certifikovaným stářím 20 let. Průměrná doba zrání je přibližně 18 let, výsledkem je velmi stará a bohatá směs.
Barva se pohybuje mezi starým mahagonem a tmavým ebenem, s vysokým leskem, což svědčí o bohatém obsahu brandy. Vůně je intenzivní, s tóny rozinek, švestek, čerstvých hroznů a vanilky, případně s náznaky „starého laku na nábytek“ typického pro dlouho zrající brandy.
V chuti je brandy komplexní a majestátní - neokázalá, sametová a velmi dlouhá. V závěru s dlouhou perzistencí dominují tóny ořechů, dubu a krémové vanilky.
Název této ušlechtilé značky odkazuje na vévodu z Alby z roku 1945, jehož narození bylo realizováno ve společnosti Williams & Humbert v Jerez de la Frontera (firma byla založena v roce 1877). Tato palírna je jednou z nejvýznamnějších v regionu a je zodpovědná za špičkovou kvalitu brandy de Jerez. Označení XO zdůrazňuje výjimečně dlouhé zrání (minimálně 6 let u klasického XO, ale zde je průměrný věk až 18 let).
