Amrut Fusion
Whisky Amrut Fusion pochází z bengálských výšin v Indii, kde klimatické podmínky výrazně ovlivňují zrání whisky. Vysoká nadmořská výška a teplé podnebí způsobují rychlejší interakci se sudy, což přináší intenzivní, koncentrovaný a bohatý charakter.
Whisky je vytvořena kombinací dvou typů sladového ječmene:
– slad z Indie (nerašelinový),
– slad ze Skotska (jemně rašelinový), který je importován a míchán s indickým destilátem.
Zrání probíhá v amerických dubových sudech, které whisky dodávají vanilku, koření a zaoblenost.
Ve vůni se objevuje tmavá čokoláda, med, tropické ovoce, citrusová kůra, lehký kouř a pražené ořechy.
Chuť je výrazná, plná a mnohovrstevná – karamel, tmavá čokoláda, sladový základ, jemná rašelina, espresso, rozinky, černé koření a dotek kouře. Závěr je dlouhý, teplý a kořeněný, se stopami kakaa, dubu a decentní rašeliny.
Amrut Fusion se stal jednou z nejvýznamnějších whisky mimo Skotsko a pravidelně získává světová ocenění za odvahu, komplexnost a unikátní styl.
