Bacardi Carta Blanca je ikonický bílý rum, který patří mezi nejznámější produkty portorické značky Bacardi. Vyznačuje se lehkým a suchým charakterem, díky čemuž je ideálním základem pro míchané nápoje a klasické rumové koktejly.
Značka Bacardi byla založena v roce 1862 a dodnes zůstává výjimečnou rodinnou značkou. Jako nejprodávanější značka lihovin na světě je Bacardi přítomna ve více než 170 zemích, kde je synonymem kvality a konzistentní chuti.
Bacardi Carta Blanca prochází náročným výrobním procesem. Destiluje se čtyřikrát, aby dosáhl výjimečné čistoty, následně se pětkrát filtruje přes dřevěné uhlí. Nakonec zraje přibližně jeden rok v sudech z bílého amerického dubu, kde se rozvíjí jeho jemné aroma.
V chuti je Bacardi Carta Blanca mírně suchý, s příjemnými tóny sladké vanilky a jemným ovocným meruňkovým podtónem. Závěr je hladký, jemně sladký a vyvážený, což z něj činí ideální rum pro přípravu Daiquiri, Mojita, Cuba Libre a dalších klasických drinků.
Bacardi Carta Blanca je plněn s obsahem alkoholu 40 % obj. a v praktickém objemu 1 litr, který je vhodný pro domácí bary, oslavy i profesionální použití.
