Bareksten Botanical Aquavit
Bareksten Botanical Aquavit se vyrábí z bramborového lihu ochuceného klasickými rostlinnými přísadami, jako je kmín, fenykl a anýz. Poté odpočívá 24 měsíců v sudech po sherry Oloroso.
Tradiční nápoj aquavit pochází z latinského aqua vitae, což znamená voda života. První písemná zmínka o něm pochází z Norska z roku 1531. Nápoj se používal jako všelék na zažívací potíže a podával se hlavně při skandinávských oslavách a hostinách.
Tento nápoj od rodiny Barekstenů se vyrábí také v norském lihovaru Oss Craft Distillery. Destilát se stáčí do lahví s obsahem 40 % alkoholu. Doporučujeme jej pít čistý při pokojové teplotě. Nejlepší je jednoduše si ho pomalu vychutnat a popíjet, zejména po dobrém jídle.
Aroma: kmín, fenykl, anýz, jalovec, ovoce.
Chuť: kořeněná, pepř, koriandr, tymián
Závěr: lehce nahořklý