Blanton's Original Single Barrel

Blanton's Original Single Barrel je ikonickým představitelem amerického bourbonu – prvním komerčně dostupným single barrel, plněným s obsahem alkoholu 46,5 % (93 proof), ručně filtrovaným a baleným v historické palírně Buffalo Trace Distillery.

Tento bourbon byl vytvořen v roce 1984 v lihovaru Buffalo Trace v Kentucky, na popud mistra lihovarníka Elmera T. Lee jako pocta bývalému prezidentovi koloniálního lihovaru, plukovníku Albertu B. Blantonovi. Je destilován ze směsi kukuřice, žita a sladu (kyselé kaše) a každý sud je individuálně vybírán ze „skladu H“ – jediné kovem vyložené haly v lihovaru, která umožňuje intenzivnější proces zrání.

Blanton's není směsí, ale každá láhev pochází z jednoho sudu, což zaručuje jedinečný chuťový profil každého sudu. Sudy jsou ručně vybírány a plněny bez míchání nebo úprav, což přispívá k jejich autentičnosti a exkluzivitě.

Vůni dominují kořeněné tóny muškátového oříšku a skořice spolu s bohatými nuancemi vanilky, karamelu a medu, podtrženými sladkými kukuřičnými zrny. Chuť je plná, jemná a příjemně vyvážená – ochutnáte vanilku, karamel, pomerančovou kůru, hnědý cukr a hřebíček. Závěr je dlouhý a harmonický, s přetrvávající chutí dubu, citrusů a medu.

Tento bourbon je ideální čistý nebo s kapkou vody, ale vyniká také v klasických koktejlech, jako je Old Fashioned.