Boulard VSOP je kvalitní francouzský calvados z prestižní oblasti Pays d’Auge, která patří do chráněné apelace Appellation d’Origine Contrôlée (AOC).
Tento tradiční jablečný destilát vzniká z moštů pocházejících právě z této oblasti, známé svými ideálními podmínkami pro pěstování jablek určených na výrobu calvadosu.
Boulard VSOP je výsledkem pečlivě vybrané směsi calvadosů, které zrají 4 až 10 let v dubových sudech. Během zrání se jednotlivé složky postupně harmonizují, čímž vzniká vyvážený destilát s jemnou strukturou a bohatým aromatickým profilem.
Delší čas strávený v sudech umožňuje rozvinutí ovocných tónů, které jsou doplněny o jemné dřevité a kořenité nuansy. Výsledkem je elegantní a příjemně zaoblený calvados vhodný na každodenní vychutnávání i speciální příležitosti.
