Canasta 30 leté

Canasta 30 leté patří mezi nejprestižnější sherry vína z Andalusie. Jedná se o vyzrálé fortifikované víno, které zraje dlouhá desetiletí tradičním systémem solera, díky čemuž získává mimořádnou hloubku, komplexnost a harmonický charakter.

Sherry Canasta pochází ze známého domu Williams & Humbert, jednoho z nejuznávanějších producentů v regionu Jerez de la Frontera. Dlouhodobé zrání v amerických dubových sudech umožňuje vínu postupně rozvíjet bohaté aromatické vrstvy a typický sladký projev.

V aromatu dominují tóny sušeného ovoce, karamelu, ořechů a vanilky, doplněné o jemné dřevité a kořenité nuance. Chuť je plná, sladká a sametová, s krásnou rovnováhou mezi ovocnou sladkostí, oříškovým charakterem a elegantní hloubkou, kterou přináší dlouhé zrání.

Závěr je dlouhý, hřejivý a harmonický, s přetrvávajícími tóny karamelu, sušeného ovoce a jemného dřeva. Canasta 30 leté působí mimořádně uhlazeně a noblesně.

Doporučujeme podávat mírně vychlazené nebo při pokojové teplotě v menší degustační sklenici. Výborně se hodí jako digestiv, k dezertům, hořké čokoládě, ořechům nebo k jemným sýrům.

Víno je plněno s obsahem alkoholu 20 % v objemu 0,5 l. Canasta 30leté je ideální volbou jako reprezentativní dárek nebo exkluzivní doplněk do sbírky vyzrálých fortifikovaných vín.