Clés des Ducs VSOP

Clés des Ducs VSOP (40 % ABV) přináší vyvážený a komplexní zážitek z tradičního francouzského armagnacu. Směs nejlepších eaux-de-vie, destilovaných z odrůd Ugni Blanc, Folle Blanche, Baco Blanc a Colombard, zrála minimálně 4 roky v sudech z francouzského dubu, čímž získala jemnost a hlubokou aromatiku.

Tento VSOP vzniká pečlivým blendováním různých eau-de-vie z vinic v regionu Panjas. Po dvojfázové destilaci putuje do dubových sudů, kde zraje minimálně 4 roky. Tento proces mu dodává harmonickou, zaoblenou strukturu s typickým dubovým charakterem bez potřeby umělých přísad.

Clés des Ducs VSOP zaujme na první pohled zlatavou barvou s jemným nádechem jantaru. Vůně je bohatá, s tóny sušeného ovoce (švestky, rozinky, jablko), doplněnými o sladko-kořeněnou vanilku, kakao a mandle.

Na patře se projevuje komplexní paleta chutí – sušené ovoce, karamel, kandizovaná pomerančová kůra, koření a jemné dřevité třísloviny, zakončené dlouhým, teplým a elegantním závěrem.

Značka Clés des Ducs (doslova „Klíče knížat“) reprezentuje mistrovství regionálního řemesla – armagnac z Jihozápadní Francie vyráběný podle staletých tradic. Označení VSOP (Very Superior Old Pale) evokuje delší dobu zrání a komplexnost, kterou zodpovědný producent garantuje.