Cragganmore 12 letá

Cragganmore 12letá je tradiční single malt skotská whisky z oblasti Speyside, která patří mezi ikonické whisky této prestižní skotské oblasti. Destilérie Cragganmore byla založena v roce 1869 Johnem Smithem a dodnes je známá svým komplexním a elegantním stylem whisky. Tato whisky zraje minimálně 12 let v dubových sudech, díky čemuž získává harmonický profil s jemnou sladkostí, ovocnými tóny a charakteristickou speyside elegancí.

Destilérie Cragganmore je známá unikátním výrobním procesem, který zahrnuje pomalou destilaci v charakteristických měděných kotlích s plochým vrchem. Tento proces pomáhá vytvářet komplexní a aromatický destilát s bohatým chuťovým profilem.

Cragganmore je zároveň jednou ze šesti klasických sladových whisky, které reprezentují různé styly skotské whisky. Díky své vyváženosti patří mezi whisky, které jsou oblíbené mezi znalci i novými objeviteli světa single malt whisky. Milovníci skotské whisky ji ocení podobně jako další produkty z kategorie single malt whisky.

Ve vůni se objevují jemné květinové a ovocné tóny doplněné o náznaky medu, sladu, trávy, bylinek a jemného kouře. Aroma působí elegantně a komplexně s typickým Speyside charakterem. Chuť je plná a harmonická, s tóny květin, anýzu, pomerančů, sladového ječmene, medu, sušeného ovoce a jemného koření. Postupně se objevují i náznaky ořechů, karamelu a dubového dřeva, které dodávají whisky hloubku a komplexnost.

Závěr je středně dlouhý až delší, jemně sladkastý a mírně kořenitý s přetrvávajícími tóny sladu a dubového dřeva. Cragganmore 12letá se nejlépe vychutnává čistá nebo s kapkou vody, která pomůže otevřít její aromatické vrstvy.