Cragganmore 12 letá

Cragganmore 12 letá je tradiční single malt skotská whisky z oblasti Speyside, která patří mezi ikonické whisky tohoto prestižního skotského regionu. Palírna Cragganmore byla založena v roce 1869 Johnem Smithem a dodnes je známá svým komplexním a elegantním stylem whisky. Tato whisky zraje minimálně 12 let v dubových sudech, díky čemuž získává harmonický profil s jemnou sladkostí, ovocnými tóny a charakteristickou speyside elegancí.

Palírna Cragganmore je známá unikátním výrobním procesem, který zahrnuje pomalou destilaci v charakteristických měděných kotlích s plochým vrchem. Tento proces pomáhá vytvářet komplexní a aromatický destilát s bohatým chuťovým profilem.

Cragganmore je zároveň jednou ze šesti klasických sladových whisky, které reprezentují různé styly skotské whisky. Díky své vyváženosti patří mezi whisky oblíbené jak mezi znalci, tak mezi novými objevovateli světa single malt whisky. Milovníci skotské whisky ji ocení podobně jako další produkty z kategorie single malt whisky.

Ve vůni se objevují jemné květinové a ovocné tóny doplněné o náznaky medu, sladu, trávy, bylinek a jemného kouře. Aroma působí elegantně a komplexně s typickým charakterem Speyside. Chuť je plná a harmonická, s tóny květin, anýzu, pomerančů, sladového ječmene, medu, sušeného ovoce a jemného koření. Postupně se objevují také náznaky ořechů, karamelu a dubového dřeva, které dodávají whisky hloubku a komplexnost.

Závěr je středně dlouhý až delší, jemně sladký a mírně kořenitý s přetrvávajícími tóny sladu a dubového dřeva. Cragganmore 12 let si nejlépe vychutnáte čistou nebo s kapkou vody, která pomůže otevřít její aromatické vrstvy.