Dalwhinnie Distillers Edition 2022

Dalwhinnie Distillers Edition 2022 je sbírka mistrovského řemesla. Každý sud v této sérii je individuálně vybrán a dokonale přizpůsoben charakteru každého z rafinovaných single malt destilátů.

Dvoudílný proces zrání dodává větší hloubku a komplexnost, což je myšlenka, která stojí za limitovanou edicí Distillers Edition, zachování dokonalosti single malts, které již byly oceněny za své výjimečné chutě. Vybrané chuťové nuance jsou silněji zvýrazněny způsobem, který se v běžných lahvích nenachází.

Název Dalwhinnie se z gaelštiny překládá jako "pláň setkání". Palírna, která přežila období uzavření, vyrábí svou charakteristickou single malt od roku 1947, přičemž kompletně zmodernizována byla až v roce 1996. V Dalwhinnie je nejchladnější průměrná roční teplota ze všech obydlených míst ve Skotsku.

Od roku 1997 se v rámci edice Distillers Edition každoročně vydávají limitované množství, z nichž každé je velmi věrné svému původu, ale zároveň má bohatou hloubku, komplexnost a chuťové nuance, které se v běžném vydání nenacházejí.

Tato vynikající whisky Dalwhinnie nejprve zrála v amerických a evropských dubových sudech. Druhé zrání se ukončilo v amerických dubových sudech s příměsí Oloroso, které byly opětovně spálené, a s výrazně přepálenými konci z nového dubového dřeva.

Lahve jsou plněny s obsahem alkoholu 43 % s objemem 0,7 l a jsou dodávány v dárkových krabičkách.