Davidsen's Organic Release
Davidsen’s Organic Release je výjimečný organický rum z Paraguaye, který se odlišuje už samotnou surovinou. Místo běžně používané melasy se vyrábí ze sugarcane honey – koncentrované šťávy z cukrové třtiny, která si zachovává více přirozených aromat a sladkosti.
Tato náročnější výrobní metoda si vyžaduje více času a preciznosti, no výsledkem je rum s bohatším a komplexnějším chuťovým profilem. Fermentace ze sugarcane honey vytváří přirozeně sladký a aromatický základ, který je typický pro kvalitní latinskoamerické rumy.
Destilace probíhá u jednoho z nejuznávanějších producentů rumu v Paraguayi, kde se klade důraz na tradiční postupy a pomalé zpracování. Následně rum zraje minimálně 3 roky v sudech z amerického dubu po bourbonu, které mu dodávají tóny vanilky, karamelu, jemného koření a praženého dřeva.
Davidsen’s Organic Release tak představuje harmonické spojení přírodní sladkosti, exotického charakteru a elegantní vyváženosti. Jde o rum, který osloví nejen milovníky kvalitních rumů, ale i ty, kteří hledají autentický produkt bez kompromisů.
