Glen Breton Ice 10 letá

Kanadská single malt whisky z lihovaru Glenora v Novém Skotsku, která se lahvích jako Glen Breton. Toto lahvování se může hrdě pyšnit jako první whisky, jejíž výroba se dokončuje s ledovým vínem. Použité sudy s ledovým vínem pocházely z vinařského závodu Just Winery v Novém Skotsku. Je mimořádná.

Vůně: Skutečně fascinující. Lepkavý karamelový pudink, zázvorovo-oříškové sušenky a skutečně kuriózní vyvážený lahodný tón, něco bylinkové, možná dokonce citrónová tráva?
Chuť: Sladká, podle očekávání, přesně ta správná strana přesycení. Dost olejová, se silným tónem uhlí. Prorážejí v ní bohaté bourbonové sudy a soudky z ledového vína, velmi lehká rašelina, lechtivé koření, kořen zázvoru v sirupu, kouřový zázvor, kapučíno a jablečné dřevo.
Závěr: Tŕpnuca horko a jemný kouř Kentucky, muškátový ořech.
Celkově: Jednoduše neuvěřitelná, doslova jedinečná, vyrážející dech!