Havana Club 7 letý

Havana Club 7 letý je legendární kubánský rum, který zraje minimálně sedm let v dubových sudech, typicky po bourbonu. Tento destilát, označovaný jako „The very essence of Cuban rum“, zaujme svou elegantní komplexností, kde v popředí vystupují tóny kubánského tabáku, tropického ovoce, melasy, koření a vanilky. Je ideální na popíjení s ledem i do koktejlů.

Havana Club 7 Años vzniká z kvalitní melasy fermentované specifickými kmeny kvasinek. Po destilaci probíhá zrání minimálně sedm let v použitých dubových sudech, převážně po bourbonu. Proces zrání se odehrává v tradičních skladech mimo město, které zajišťují rovnováhu mezi teplem a vlhkostí — ideální na postupné uvolnění aromat.

Ve vůni Havana Club 7 převládají tóny kakaových bobů, vanilky, čerstvého tabáku, koření a čokoládově‑karamelové nuansy. Chuť je plná a hutná, s bohatými vrstvami tmavého karamelu, pomerančové marmelády, pražených lískových oříšků, karamelu, hořké čokolády, dubu a koření. Dozvuk je středně dlouhý, s nádechem hořké pomerančové kůry, tabáku a sladké třtiny.

Optimálně je podávat ho čistý, na ledu nebo jako luxusní základ pro sofistikované koktejly jako Old Fashioned či 7‑Ginger.