Hernö Old Tom Gin

Hernö Old Tom Gin se vyrábí ze stejného základu jako Hernö Dry Gin, ale směs botanicals obohatí při destilaci ještě květ Tužebník březový. Po zředění na 43 % se přidává špetka cukru. Slazení zvyšuje květinové tóny, uvolňuje jalovce a dělá gin ještě hladším.

Organický Old Tom Gin je mimořádné kvality s vynikající chutí a jednoduchým švédským designem, který pochází z 18. století, kdy byl gin zakázán. Černá dřevěná kočka umístěná nad barem znamenala, že v podniku podávají nelegální nápoje. Legenda říká, že když měla kočka v ústech penny, gin byl servírován přes skrytou hadičku v jedné z paciček.

Barva: křišťálová, průhledná
Aroma: dřevo, koření, jalovec, květiny, koření, koriandr
Chuť: sladko-hořká, jalovec, květy, borovice, med, citronová kůra
Dojezd: dlouhý, osvěžující, koření, vanilka, ovoce

Ocenění:
Master z The Gin Masters, 2020
Zlatá medaile z The Gin Masters, 2019
Master z The Gin Masters, 2016