Citadelle No Mistake Old Tom Gin

Citadelle No Mistake Old Tom Gin je prémiový francouzský gin inspirovaný historickým stylem Old Tom – jemně doslazovaným stylem ginu z 19. století, který je plnější a zaoblenější než klasický London Dry. Sladkost je decentní a slouží k zvýraznění komplexnosti, nikoli k potlačení charakteru destilátu.

Gin je destilovaný z výběru 19 bylin a koření a následně krátce dozrává v dubových sudech, přičemž je jemně doslazován karamelizovaným cukrem. V chuti se prolínají tóny jalovce, kandizovaných citrusů, vanilky a jemného koření s lehkým dřevitým nádechem. Profil je harmonický, elegantní a vyvážený.

Citadelle No Mistake Old Tom Gin je ideální do klasických koktejlů jako Tom Collins či Martinez, kde dodává nápoji hloubku a jemnou zaoblenost. Je vhodný i na samostatné vychutnávání nebo do Gin & Tonic pro milovníky komplexnějších a méně suchých ginů.