Knockando 18 letá + 2 sklenice

Knockando 18 letá whisky pochází ze skotské Highlands v oblasti Speyside. Knockando je samostatný styl mezi ostatními single malt whisky, zvláště výrazný ve směsích Justerini a Brooks. Voda používaná k výrobě whisky pochází ze žuly a protéká rašelinou.

Whisky zrála 18 let v ex-sherry dubových sudech, což jí dodává komplexní a jemnou chuť.

Whisky Knockando byla znovu otevřena v roce 1904 a o osmačtyřicet let později ji koupila společnost J&B Producers. Přestože většina produkce jde na výrobu míchaných whisky, palírna má poměrně velkou kapacitu, takže sladovou whisky Knockando najdete i v maloobchodních prodejnách.

Whisky se stáčí do lahví nikoli podle kalendáře, ale tehdy, když si ředitel palírny myslí, že chutná nejlépe. Na etiketě je vedle data destilace uveden také rok stáčení.

Lahve jsou plněny na 43 % alkoholu, objem je 0,7 l. Lahve se dodávají ve stylové dárkové krabičce spolu se dvěma skleničkami.

Barva: středně zlatá
Vůně: linecké těsto, mandle, citrusy, rozinky
Chuť: suchá, ořechy, koření, ječmen, kůra, dub
Závěr: ovoce, citrusy a slabá rašelina, velmi příjemný